ノンダイバー改めヒヨっこダイバーさん、あけましておめでとうございます。

私が個人的に選ぶ基準は、おっしゃる通りのフィット感です。
次に考えるのは、カメラを付けたりするDリングの数と場所。
それから、装着した後のポケットの使い勝手です。
装着後、ポケットのファスナーが開けやすいものと、開けにくいものとがあります。

フィット感については、BCDの空気が入っていない状態で、胸・腹・肩のバックルをきちんと締めて、フィットするくらいがちょうどいいかと思います。
空気が入った状態で着心地がいいくらいですと。タンクに振り回されてしまうことがあるので、気をつけて下さい。
最初から緩めに装着していると、中性浮力がうまく取れなくて悩んでしまう結果になる事もあります。

あとは、当たり前ですが、ご自身が長く愛着をもって飽きのこない、後悔のないものを時間をかけて探してみて下さい。
あせりが一番禁物ですよ！