全員が全員そうだとは限りませんが、そういう傾向は強いですね。

プロのカメラマンのアシスタントなどをしていると、あまり動かない事もおおいですから。

プロのカメラマンでも、イメージ優先で撮影する場合と、生態写真を撮影する場合で撮影スタイルが異なります。イメージ優先の場合、その撮影に入る前にある程度の絵作りをしていて、およそイメージに近い撮影ができた場合は、時間に関係になく撮影を終えます。（イメージ以上のものが、撮影できそうな場合は別ですが）、また生態写真はやはり粘る場合が多いです。産卵、求愛など。
また、個人的な撮影スタイルですが、海のリズムに上手く乗れた時は、割と良い被写体とも出会い、結構、粘らずにスムーズに撮影を行うことができます。